超臨界萃取的原理及流程
超臨界流體提取SCFE是近30年來出現(xiàn)的一種新的提取分離技術(shù)，借助超臨界流體如CO2乙烯、丙烷、丙烯、水等在臨界點(diǎn)附近與分離混合物中的溶質(zhì)具備異常的平衡行為和傳導(dǎo)性，對(duì)溶質(zhì)的溶解能力隨壓力和溫度的變化而在相當(dāng)廣的范圍內(nèi)發(fā)生變化來實(shí)現(xiàn)。這種液體可以是單一的或復(fù)合的，加入適當(dāng)?shù)膸┛梢燥@著增加其溶解性和選擇性。由于具備低能耗、無污染、無殘留和適用于處理易受熱分解的熱敏性物料等特性，在能源、化工，食品到目前為止，在超臨界流體提取中應(yīng)用最廣泛的物質(zhì)是CO2。超臨界CO2萃取特別適用于脂溶性、高沸度和高介電常數(shù)，對(duì)物質(zhì)具備較高的溶解性，隨壓力和溫度的變化而迅速。不僅有某些物質(zhì)的點(diǎn),熱敏物質(zhì)的萃取,而且適用于精細(xì)分離的不同組分,即超臨界蒸餾。
超臨界流體提取的主要設(shè)備
1.用以將二氧化碳從氣態(tài)壓縮到超臨界的溶劑收縮器（即高壓泵）：
2、提取器
3用以調(diào)節(jié)超臨界萃取系統(tǒng)溫度和壓力的溫度和壓力控制系統(tǒng)，可以使超臨界區(qū)域或超臨界區(qū)域與非超臨界區(qū)域之間的二氧化碳形態(tài)發(fā)生變化
4、分離器和吸收器，輔助設(shè)備包括：輔助泵、閥門、背壓調(diào)節(jié)器、流量計(jì)、熱量回收器等
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